食品工場を中心に改善導入実績があります

サンフード機販株式会社

時代のニーズに合わせたコスト削減が可能な殺菌冷却機
省エネ殺菌冷却機

製品カテゴリ | 加熱殺菌・冷却

省エネ殺菌冷却機

提案業界や活用法

  • 食品工場・・・漬物、惣菜、煮豆、ハム・ソーセージ、和菓子、デザート、レトルト

製品特徴

省エネ殺菌冷却機イメージ

省エネ

従来機より熱を逃がさないような構造にすることで、熱効率が良くなりボイラーの燃料コスト削減につながります。

蒸気が逃げないイラスト図

全自動化

熱管理・スピードコントロール・自動給水・その他制御組み込み。

殺菌時間×殺菌温度は自由に設定可能

社内基準や製造物に合わせて、切り替えることで多品種の殺菌に1台で対応できます。

環境改善

殺菌室の殺菌槽から湯気が出ないため、室内の温度・湿度を抑えることにより結露・カビの発生の問題を解決。

ネット式・リテーナー式に対応

一段型、二段型ともネット・リテーナー両方に対応します。

殺菌冷却機のネットのアップ

導入事例・お客様の声

導入事例

A社
以前は強制排気のタイプを使用していたが今回、省エネ殺菌冷却機のお話を聞き導入してみて良かったです。
ここ近年、燃料の高騰により以前の機械では燃料費のボリュームが結構占めていたが、
今回の機械を使ってみて思ったのが燃料費のかかる割合が以前より全然少ないのでびっくりしました。

Q&A

温度管理はどのようになっていますか?
はい、記録計を組み込むことにより殺菌槽及び冷却槽の温度を記録用紙に打点打ちをして分かるようになっています。
冷却槽の水をあまり使いたくないのですか?
はい、チラーを組み込み循環することにより一定の温度の水を供給して水の使用量を抑えることが出来ます。
なぜ、このようなタイプを作ったのですか?
はい、ここ何年か燃料の高騰がしておりお客様の立場にたち、何とかならないのかと話し合い、
熱を逃がさないように出来ればということにいきつき改良型を作りました。

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